Divisa

Propietario

Dehesa de los Montes de Toledo S.L.

Representante

-

Señal

Orejisana en ambas

Fincas

'El Ventorrillo', Los Yébenes (Toledo)

Procedencia

Torrestrella y Juan Pedro Domecq

Antigüedad

03/07/2025

Antecedentes

La ganadería Sagrario Moreno fue fundada en el año 2017 en la finca ‘El Ventorrillo’, ubicada en Los Yébenes (Toledo), por sus propietarios Antonio Rodríguez Casarrubios y Sagrario Moreno Béjar. La andadura ganadera comenzó con la adquisición de 30 vacas y un semental procedentes de la ganadería de Laurentino Carrascosa, de encaste Torrestrella y Juan Pedro Domecq. En 2019, el proyecto se consolidó con la compra de un nuevo lote de reses al maestro Manuel Vidrié, también de encaste Torrestrella, reforzando así la línea genética y el carácter del hierro. Un año más tarde, en 2020, se adquiere la ganadería de Fernando Peña, lo que supuso un paso importante en el crecimiento y proyección del hierro. Actualmente, la ganadería cuenta con un total de 170 vacas madres y varios sementales.

Encaste

La ganadería de Sagrario Moreno es una vacada de reciente formación que cuenta con animales de dos procedencias: Torrestrella y Juan Pedro Domecq. La primera de ellas la integran reses oriundas de Laurentino Carrascosa, Manuel Vidrié y sobre todo, Fernando Peña, hierro ya extinto cuyas últimas reses fueron adquiridas por esta casa en la época de la pandemia.

En la parte de Juan Pedro Domecq hay vacas y raceadores de El Ventorrillo, El Montecillo, Jandilla, además de el semental “Fantasma”, de Domingo Hernández, indultado por El Juli en Cáceres. Son reses por tanto de la rama parladeña del encaste Vistahermosa, vía el Marqués de Tamarón y Conde de la Corte. Además cuentan con el infl ujo que aportó posteriormente el semental 'Lancero' de Núñez y con algún goterón veragüeño, tanto por parte de la rama de Juan Pedro Domecq y Núñez de Villavicencio, como por las reses oriundas de Curro Chica de la rama de Torrestrella.

Por lo general, son animales fi nos y fi brosos, con longitud de pitón. Los oriundos de Torrestrella presentan una mayor alzada, pechos más amplios y morrillo destacado. Tienen en sus capas una rica policromía, especialmente por el infl ujo de Veragua. Destacan los animales de pelo negro, colorados en todas sus variantes, castaños, tostados, burracos, salpicados, incluso cárdenos y ensabanados, y otros pelos más infrecuentes en esta casa como jaboneros, salineros y sardos.
En cuanto al comportamiento, predominan los ejemplares prontos en el cite, con alegría y galope en sus acometidas. Son varias las ganaderías que entremezclan la procedencia de Juan Pedro Domecq y Díez con la de Torrestrella, pero de todas ellas es la de Santiago Domecq Bohórquez sin duda la que se encuentra más en boga en la actualidad, con varias reses destacadas en los últimos años en cosos de la importancia y trascendencia de Sevilla, Valencia, Bilbao y la propia plaza de Las Ventas. ai1741351083109_Faldon Publicidad Las Ventas 2025.pdf 1 7/3/2